街头咖啡对于品质的追求，洋溢着极其严格的世家风范。为成就咖啡的至臻美味，街头咖啡在全球搜寻原料，并在巴西、云南布局咖啡种植园。独特的配方和食材采购来源，保证餐品优良品质和独特口感：新鲜地道、营养健康、爱的咖啡，完善详尽的餐品制作流程，简单易学，忠于原汁原味，街头咖啡产品不单是咖啡，咖啡只是一种载体。

街头咖啡而正是通过咖啡这种载体，爱琴海把一种独特的格调传送给顾客。咖啡的消费很大程度上是一种感性的文化层次上的消费，文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境文化能够感染顾客，并形成良好的互动体验。街头咖啡积极开拓，与众多高端原物料品牌建立密切的合作关系，与哈根达斯、雀巢专业餐饮、味好美、好侍柱式会社、味之素、名特酒庄等真诚的展开长期合作。

通过与国际大品牌合作为街头咖啡源源不断的提供最新的餐饮配方及健康餐料。街头咖啡餐厅促销信息能够吸引更多的顾客前来消费。基于移动客户端的各类优惠信息能为餐厅有效节省短信推送费用、物料制作费用以及广告投放费用;更少的经费投入，更大的宣传效果。